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La mia amica askerella :
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Con calma, secondo i vostri tempi. Non è urgente. Però mi piacerebbe iniziare a memorizzare il breve testo che ora linko... perché ancora non so come si devono piazzare le vocali, visto che non le mettono.
Si può scaricare in pdf.
Mi servirebbe la traduzione italiana parola per parola (vorrei sapere che cosa dico!).
E la perfetta traslitterazione.
www.celiactravel.com/cards/hebrew/
Per iniziare per favore ditemi: come si dice "senza glutine" in ebraico.
Non riesco a trovarlo traslitterato vocalizzato da nessuna parte in rete.
Israele ha fatto un bellissimo sito per celiaci ma non c'è una vocale manco a pagarla www.celiac.org.il/ il mio cervello comunque, al di là della mancanza di vocali, vede ancora troppi quadratini al posto di parole.
E poi, please, come si dice: "sono celiaca".
E poi, come si dice: "la contaminazione col glutine è pericolosa per la mia salute".GRAZIE.
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Aggiornamento. Ho visionato la traduzione in altre lingue, italiano compreso.
Non è chissà quale perfezione o splendore di testo e di concetti, ma è sufficiente/decente rispetto ad altri testi per celiaci-in-viaggio che ho già visto e che possono portare a qualche fraintendimento. Insomma, per iniziare va bene. Poi magari tra qualche mese potrò migliorarlo io stessa mano a mano che imparo.
Nota. In quanto esperto di "contaminazioni alimentari" Israele potrebbe essere un ottimo Paese per il turismo celiac-friendly. E invece non lo è ancora. La legislazione sulle filiere e la normativa delle etichette è insufficiente. In questo settore l'Italia è Number One
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צליאק
pronuncia "tzelìak"
per dire sono celiaco basta dire "anì tzeliak". -
Duenda.
User deleted
Hai visto Barionu? Tutto sto pandemonio risolto in due paroline 
"anì tzeliak" ... quante volte l'ho sentita
Shalom. -
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lelò gluten senza glutine
hai provato tutte le vocalizzazioni, tranne una
ma se dirai gluten free o without gluten, ti capiranno ugualmente. -
Duenda.
User deleted
Ahahahahahah, vero Negev !
Askerella,
in Svizzera, nella ristorazione, sono molto rigorosi riguardo a questo argomento, organizzano anche delle riunioni per spiegare al personale come reagire innanzi a un cliente Glutein Frei.
Anche i ristoranti Kosher sono molto sensibili al riguardo.
La ristorazione Italiana non la conosco, mai avuto a che fare, quello che dici è spiacevole. Però mi risulta che la mutua passi gli alimenti tramite la farmacia.
Shalom.
HELP ! CELIACO IN EBRAICO ... |
